# Palomas y mariamulatas en restaurantes, terrazas y locales comerciales

> Palomas y mariamulatas en restaurantes, terrazas y locales de Santa Marta: saneamiento, redes y alambres en vigas, requisitos sanitarios. FumiCenter.

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- Actualizado: 2026-09-15

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Terrazas de la Bahía y el Camellón, locales de Taganga y Gaira, supermercados y plazas: por qué las aves llegan a comer y cómo se les corta el hábito.

## ¿Cómo evitar palomas y mariamulatas en un restaurante o una terraza?

Cortando la comida y cerrando el techo: mesas que se limpian apenas se desocupan, basura tapada, cocina fría con malla, y red o alambre tensado en las vigas, luminarias y cornisas donde se posan a esperar. Un restaurante con comida a la vista y vigas libres es un comedero de aves; con las dos cosas resueltas, la presencia baja en días.

## Por qué llegan a un restaurante

Palomas y mariamulatas aprenden rápido: donde hubo pan en el piso una vez, vuelven. En terrazas de la Bahía, el Parque de los Novios, el Camellón de El Rodadero y los locales de comida de Taganga y Gaira, el ciclo es siempre el mismo: sobras en mesas, migas bajo las sillas, canecas abiertas y una viga o un letrero encima desde donde vigilar. Lo que las mantiene no es el edificio, es el menú.

## Las tres capas de la solución

| Capa | Qué se hace | Cuánto dura |
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| Saneamiento | Retiro inmediato de platos, canecas con tapa, cocina fría cerrada con malla, sin alimentar aves «por simpatía» | Inmediato; es la capa que más pesa |
| Exclusión de posaderos | Red bajo el cielo raso o la pérgola, alambre tensado en vigas y cornisas, púas en letreros y luminarias | Permanente |
| Disuasión puntual | Láser de mano en bodegas cerradas, cintas o siluetas solo como refuerzo de arranque | Días o semanas; nunca sola |

## Lo que revisa la autoridad sanitaria

En un establecimiento de alimentos, el excremento de aves sobre mesas, barras o zonas de preparación es un hallazgo directo en una visita de inspección sanitaria (Resolución 2674 de 2013): el plan de saneamiento del local debe incluir el control de plagas y el manejo de aves. FumiCenter entrega el certificado de servicio y el informe fotográfico que se anexan a ese plan, además del [soporte documental para empresas](https://controldepalomassantamarta.com.co/control-de-aves-en-empresas-y-entidades/).

## Locales comerciales, supermercados y plazas de mercado

En supermercados, bodegas de abarrotes y plazas de mercado, la paloma entra por el frente abierto y se instala en las cerchas. Ahí la red bajo la cubierta y las cortinas de tiras en accesos resuelven lo que ningún ahuyentador logra; el mercado, además, necesita un horario de limpieza y de retiro de residuos orgánicos coordinado con la administración.

## Preguntas frecuentes

### ¿Un ahuyentador de sonido sirve en una terraza?

Pocos días. Las palomas y mariamulatas se habitúan; en una terraza además molesta a los clientes. La solución es quitar la comida y cerrar los posaderos.

### ¿La red se ve fea en un restaurante?

Una red negra de 50 mm bajo una pérgola o un cielo raso oscuro casi no se nota; en pérgolas claras se usa red color piedra o alambre tensado, más discreto todavía.

### ¿Pueden multarme por las palomas?

La autoridad sanitaria evalúa el plan de saneamiento del local; el excremento de aves en zonas de comida es un hallazgo. Tener el control documentado es parte de cumplir.

## Siga leyendo en el portal de palomas y aves de FumiCenter

- [Hoteles, hostales y cabañas](https://controldepalomassantamarta.com.co/palomas-y-aves-en-hoteles-hostales-y-cabanas/)
- [Redes para palomas](https://controldepalomassantamarta.com.co/redes-para-palomas/)
- [Tipos de aves](https://controldepalomassantamarta.com.co/tipos-de-aves-que-causan-problemas/)
- [Empresas y entidades](https://controldepalomassantamarta.com.co/control-de-aves-en-empresas-y-entidades/)

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## Cómo contratar a FumiCenter

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